❤塵世中一個迷途小神婆❤

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許多民眾一聽到「基因改造」作物就覺得不安

尤其國內的黃豆有九成以上是基改黃豆，大部分民眾在選擇黃豆加工品時，都會挑選「非基改黃豆」的食品， 顯示大眾對於基改作物是有疑慮的。

所謂的基因改造作物，是把有興趣的基因放入微生物 (如病毒基因)中，使其生產出藥物、化學物或生物燃料等。

科學家的疑慮在於，這些被置入的微生物基因被吃下肚之後，難道不會引起生物體的基因序列改變嗎\？

雖然目前沒有確實的證據可以證明這個疑慮的真實性，不過基因改造作物的潛在風險，仍然值得注意。

基改原料也會被應用在化妝品。

目前一些藥品、化妝品的公司，正在進行轉基因酵母生產的香料，以及人工合成基改菌產生的香草精。

這些基改香料或香精的安全性評估也都是相當值得關注的！

隨著基改作物在全球種植面積的持續上升，其環境與健康風險的疑慮也逐漸擴大。

一旦人類大規模長期使用各種基改作物，其中的成份是否慢慢的改變人類原本的正常基因，導致抵抗力下降、或怪病叢生呢？

許多科學家已經提出轉基因作物的疑慮如下：

(1) 毒素殘留：食用基改的玉米或大豆，玉米中的Bt毒素會在體內累積，可能導致人體的抵抗力變差。

(2) 導致過敏：基因轉殖技術也可能將引起過敏的基因轉入農作物中，使得原本不致過敏的食物含有過敏原在內，造成過敏的症狀。

(3) 增加罹癌風險：位於阿根廷廣種基改作物地區，施用很多農藥，其罹癌率偏高兩倍。

(4) 造成不孕：研究發現，給予60天大的老鼠0.5%的年年春除草劑(嘉磷塞)8天，雖然精蟲數量、活性不變，但在2-4個月內會產生變形的精蟲。

目前基因改造作物的安全性研究都是短期的，無法有效評估長期風險。

民眾在選擇美容保養用品時，要小心選用，儘量避免使用含有基改成份的產品。

取自本草工房《Dr.Lucy健康講座》：

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還是天然ㄟ尚厚！